La asociación internacional de líneas de cruceros (CLIA) anunció que presentará un programa de conferencias de un día durante la celebración de Anuga en Colonia (Alemania). Aproximadamente veinte directivos de líneas de cruceros que apoyan la adquisición y compra de productos alimentarios y bebidas para sus respectivas compañías estarán presentes.

CLIA estima que treinta millones de pasajeros se subirán a bordo de un crucero en 2019. Actualmente las corporaciones de cruceros mundiales están encargando y construyendo más de cien nuevas embarcaciones. El conjunto de líneas llegará a tener una capacidad de más de 800 000 habitaciones para el año 2026.

Las líneas de cruceros del mundo necesitan mantenerse a la vanguardia de las innovaciones y tendencias en la industria de alimentos y bebidas para poder continuar satisfaciendo las expectativas de sus pasajeros. Además, el aumento del número de buques que recorren las vías navegables del mundo hace que el apoyo logístico para el aprovisionamiento de estos barcos sea cada vez más difícil. “La cadena de suministros de comida y bebida para cruceros es muy compleja”, asegura Richard Regan, jefe de relaciones de CLIA. “Los vendedores que suministran a las líneas de cruceros deben tener una probada capacidad logística para el abastecimiento de los barcos en los puertos que visitan por todo el mundo”.

Las dos sesiones de conferencias interactivas con la audiencia presentadas por CLIA asesorarán a los asistentes sobre qué necesita una empresa de alimentación o bebidas para dedicarse al suministro en esta industria. Entre los ponentes se encuentran especialistas de suministro y compradores de las mayores líneas de cruceros de la industria, incluyendo Carnival Corporation & plc, MSC Cruises, Norwegian Cruise Line Holdings, Royal Caribbean Cruises Ltd. y Silversea.

Habrá amplias oportunidades para establecer vínculos con compradores de distintas líneas de cruceros y especialistas de suministro durante el almuerzo y bebidas de recepción que seguirá a la conferencia del día.