La nueva gama de colores Exberry para aplicaciones saladas se podrá ver en la Fi Europe, en Frankfurt (Alemania), del 28 al 30 de noviembre. Se trata de una completa línea de alimentos colorantes para todo tipo de productos salados, como sopas, aperitivos y refrescos, que ofrece naturalidad y control del color. Los concentrados están elaborados exclusivamente a partir de frutas y verduras, son sencillos de manipular y no contribuyen de forma significativa al sabor de los productos. Otro punto fuerte del estand serán las soluciones para los refrescos premium. Además, los visitantes podrán ver la gama establecida de concentrados de frutas y verduras con más de 400 tonos en varios tipos de aplicaciones.

“Ante la creciente demanda de los consumidores por productos con etiquetado limpio, los fabricantes dealimentos tienen una fuerte necesidad de utilizar ingredientes completamente naturales de verdad”, afirma Paul Collins, director comercial y de marketing internacional de GNT. “Nuestra gama de productos de alimentos colorantes es inmejorable para satisfacer estas demandas”. El proceso de producción está verticalmente integrado en su totalidad: desde la selección de semillas y el cultivo y recolección de las mejores materias primas hasta la obtención de los concentrados finales. Así, GNT puede garantizar una trazabilidad completa, excelente calidad en términos de estabilidad, brillo y tiempo de almacenamiento, así como la disponibilidad anual, independientemente de la temporada y el rendimiento de las cosechas.